Chemie

pH-Wert verstehen: Skala, Messung und Berechnung

pH-Wert verstehen: Skala, Messung und Berechnung

pH-Wert verstehen: Skala, Messung und Berechnung
pH-Wert verstehen: Skala, Messung und Berechnung
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Der pH-Wert zeigt, wie sauer oder basisch eine wässrige Lösung wirkt. Je niedriger er ist, desto höher ist die wirksame Konzentration der Oxonium-Ionen H₃O⁺. Bei verdünnten Lösungen kannst du dir das als mehr H₃O⁺-Ionen pro gleichem Volumen vorstellen. Für verdünnte wässrige Lösungen bei etwa 25 °C gilt meist: unter 7 sauer, 7 neutral, über 7 basisch.

Du lernst zuerst, die logarithmische Skala zu lesen. Danach misst, deutest und berechnest du pH-Werte und erkennst, wann einfache Regeln nicht ausreichen.

Deine Lernziele

Hake ab, was du schon kannst — und komm am Ende hierher zurück!

Was der pH-Wert misst

Ein Ion ist ein elektrisch geladenes Teilchen. Ein Proton H⁺ wird in Wasser an ein Wassermolekül gebunden; vereinfacht schreiben wir dafür Oxonium-Ion H₃O⁺. Es ist positiv geladen.

Die Konzentration $c$ beschreibt die Stoffmenge pro Volumen der Lösung. Ihre Einheit mol/L bedeutet Mol pro Liter; Mol ist die Einheit der Stoffmenge. Eine größere H₃O⁺-Konzentration bedeutet mehr dieser Ionen im gleichen Volumen.

Definition

pH-Wert

Der pH-Wert ist der negative dekadische Logarithmus der Aktivität der Oxonium-Ionen. Die Aktivität ist eine dimensionslose Größe, die beschreibt, wie wirksam die Ionen in der Lösung sind.

Für einfache Schulrechnungen mit verdünnten Lösungen wird die Aktivität näherungsweise durch die Konzentration ersetzt. Verwendest du den Zahlenwert der Konzentration in mol/L, gilt:

$$\mathrm{pH}\approx-\lg\left(\frac{c(\mathrm{H_3O^+})}{1\,\mathrm{mol/L}}\right)$$

Der pH-Wert selbst hat keine Einheit. Durch die Division durch $1\,\mathrm{mol/L}$ steht im Logarithmus nur eine Zahl.

So liest du den Logarithmus: $\lg$ fragt, mit welchem Exponenten du 10 potenzieren musst, um die Zahl zu erhalten. Weil $10^{-2}=0{,}01$ gilt, ist $\lg(0{,}01)=-2$. Das Minus vor dem Logarithmus macht daraus den pH-Wert 2.

Die folgenden Rechen- und Messaufgaben sind fiktive Übungsfälle. Alle Zahlenrechnungen und Konzentrationsvergleiche verwenden die Näherung für verdünnte wässrige Lösungen. Für die Einteilung und die Umrechnung zwischen pH und pOH nehmen wir 25 °C an und rechnen mit dem gerundeten Wert $\mathrm{pH+pOH}=14$.

Beispiel

Gegeben ist $c(\mathrm{H_3O^+})=0{,}01\,\mathrm{mol/L}=10^{-2}\,\mathrm{mol/L}$.

$$\mathrm{pH}=-\lg(10^{-2})=-(-2)=2$$

Die Lösung hat pH 2 und ist unter den genannten Bedingungen sauer.

Merke

Ein niedrigerer pH-Wert bedeutet eine höhere Oxoniumionenaktivität. Im verdünnten Schulmodell heißt das: mehr Oxonium-Ionen pro gleichem Volumen, nicht mehr Ionen insgesamt in einem beliebig großen Gefäß.

Teste dich
Frage 1 von 1LeichtWelche Aussage beschreibt eine Lösung mit pH 2 richtig?
Lösung: Sie wirkt sauer und hat im Schulmodell eine höhere Oxoniumionenkonzentration als eine Lösung mit pH 5. — Bei etwa 25 °C liegt pH 2 deutlich unter dem Neutralwert 7. Wegen der logarithmischen Definition gehört dazu eine vergleichsweise hohe Oxoniumionenkonzentration.
Warum eine pH-Stufe den Faktor zehn bedeutet

Der pH-Wert verwendet den dekadischen Logarithmus, also einen Logarithmus zur Basis 10. Deshalb entspricht eine Änderung um eine pH-Einheit einem Faktor 10 bei der Oxoniumionenaktivität. Für die Konzentration gilt das im verdünnten Schulmodell näherungsweise.

pH-Wert$c(\mathrm{H_3O^+})$ in mol/L, näherungsweise
1$10^{-1}$
2$10^{-2}$
3$10^{-3}$

Von pH 3 zu pH 2 steigt die Oxoniumionenkonzentration um den Faktor 10. Von pH 3 zu pH 1 steigt sie um den Faktor $10^2=100$.

Beispiel

Lösung A hat pH 3, Lösung B pH 1. Der Unterschied beträgt zwei pH-Einheiten.

$$10^{3-1}=10^2=100$$

B besitzt daher eine 100-mal so große Oxoniumionenkonzentration wie A. Nicht der pH-Wert selbst ist 100-mal so groß, sondern die Konzentration.

Lückentext

Wähle in jeder Lücke die passende Form und prüfe anschließend deine Antworten.

Im verdünnten Schulmodell gilt: Sinkt der pH-Wert um eine Einheit, wird die Oxoniumionenkonzentration um den Faktor größer. Eine Lösung mit dem pH-Wert enthält pro gleichem Volumen mehr Oxonium-Ionen. Zwei pH-Einheiten Unterschied entsprechen dem Faktor .

Lösungen: Lücke 1: 10; Lücke 2: kleineren; Lücke 3: 100. Die Skala ist logarithmisch: Jede Stufe entspricht dem Faktor 10; zwei Stufen entsprechen $10\cdot10=100$.
Wie du den pH-Wert misst und deutest

Ein Universalindikator verändert seine Farbe abhängig vom pH-Bereich. Du vergleichst die Farbe mit einer Skala und erhältst einen ungefähren Wert. Einzelne Indikatoren schlagen nur in einem begrenzten pH-Bereich um.

Ein pH-Meter misst eine elektrische Spannung, meist zwischen einer Glaselektrode und einer Bezugselektrode, und berechnet daraus den pH-Wert. Es eignet sich, wenn du einen genaueren Zahlenwert brauchst. Dafür muss das Gerät ausreichend genau und kalibriert sein: Du gleichst es mit Referenzlösungen ab, deren pH-Werte bekannt sind. Vergleiche Proben bei gleicher Temperatur.

VerfahrenErgebnisSinnvoll, wenn ...
Universalindikatorungefährer pH-Bereicheine grobe Einordnung genügt
pH-Metergenauerer Messwertkleine Unterschiede wichtig sind

Bei verdünnten wässrigen Lösungen um 25 °C kannst du den Messwert so einordnen:

  • pH kleiner als 7: sauer
  • pH gleich 7: neutral
  • pH größer als 7: basisch oder alkalisch

Der pH-Wert hilft bei der Einschätzung einer Lösung. Sehr saure und sehr basische Lösungen können ätzend sein; der pH-Wert allein beschreibt jedoch nicht jede mögliche Gefahr eines Stoffes.

Gut zu wissen

„Chemisch neutral“ bedeutet unter diesen Bedingungen pH 7. „Hautneutral“ kann dagegen ungefähr pH 5,5 bedeuten und ist damit leicht sauer. Die beiden Ausdrücke meinen nicht dasselbe.

Teste dich
Frage 1 von 1MittelIn einem fiktiven Messvergleich möchtest du zwei Proben mit pH 7,35 und pH 7,45 unterscheiden. Welches Verfahren passt besser?
Lösung: Ein kalibriertes, ausreichend genaues pH-Meter, weil der Unterschied nur 0,10 pH-Einheiten beträgt. — Ein geeignetes pH-Meter bestimmt den Wert elektrochemisch. Seine Messunsicherheit muss deutlich kleiner als der zu unterscheidende Abstand sein; viele angezeigte Nachkommastellen allein garantieren das nicht.
Wie du pH und pOH berechnest

Prüfe vor jeder Rechnung, welche Ionenkonzentration gegeben ist und ob die vereinfachten Bedingungen gelten.

Aus der Oxoniumionenkonzentration zum pH-Wert

  1. Gib die Konzentration in mol/L an; eine Zehnerpotenz macht die folgenden Beispiele besonders einfach.
  2. Teile sie durch $1\,\mathrm{mol/L}$ und berechne den negativen Zehnerlogarithmus dieses Zahlenwerts.
  3. Deute das Ergebnis im Sachzusammenhang.
Beispiel

Gegeben ist $c(\mathrm{H_3O^+})=10^{-10}\,\mathrm{mol/L}$.

$$\mathrm{pH}=-\lg(10^{-10})=10$$

Die Lösung ist unter den vereinfachten Bedingungen basisch.

Umgekehrt folgt aus der Definition für verdünnte Lösungen:

$$c(\mathrm{H_3O^+})\approx10^{-\mathrm{pH}}\,\mathrm{mol/L}$$

Von Hydroxid-Ionen über den pOH-Wert

Hydroxid-Ionen OH⁻ sind negativ geladene Teilchen. Der pOH-Wert ist entsprechend der negative Zehnerlogarithmus ihrer Aktivität. Im verdünnten Schulmodell verwendest du ihre Konzentration:

$$\mathrm{pOH}\approx-\lg\left(\frac{c(\mathrm{OH^-})}{1\,\mathrm{mol/L}}\right)$$

Für verdünnte wässrige Lösungen bei 25 °C gilt mit der üblichen Rundung:

$$\mathrm{pH+pOH}=14$$

Beispiel

Eine verdünnte Natronlauge besitzt $c(\mathrm{OH^-})=10^{-3}\,\mathrm{mol/L}$.

$$\mathrm{pOH}=-\lg(10^{-3})=3$$

$$\mathrm{pH}=14-3=11$$

Das Ergebnis pH 11 passt zu einer basischen Lösung.

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Frage 1 von 2MittelEine Lösung hat bei 25 °C den pH-Wert 2,4. Wie groß ist ihr pOH-Wert?
Lösung: 11,6 — Unter den genannten Bedingungen gilt $\mathrm{pH+pOH}=14$. Daher ist $\mathrm{pOH}=14-2{,}4=11{,}6$.
Frage 2 von 2SchwerEine verdünnte Lösung hat pH 4. Welche Oxoniumionenkonzentration passt näherungsweise?
Lösung: $10^{-4}\,\mathrm{mol/L}$ — Setze pH 4 in $10^{-\mathrm{pH}}$ ein. So erhältst du $10^{-4}\,\mathrm{mol/L}$.
Wasser-Gleichgewicht und Grenzen der Rechenregeln

Wasser kann Protonen übertragen: Ein Wassermolekül gibt ein H⁺ an ein anderes ab. Bei dieser Autoprotolyse entstehen Oxonium- und Hydroxid-Ionen. Die Rückreaktion ist ebenfalls möglich; das zeigt der Doppelpfeil:

$$2\,\mathrm{H_2O}\rightleftharpoons\mathrm{H_3O^+}+\mathrm{OH^-}$$

Bei 25 °C gilt für ihr Konzentrationsprodukt in verdünnten wässrigen Lösungen näherungsweise:

$$K_W=c(\mathrm{H_3O^+})\cdot c(\mathrm{OH^-})\approx10^{-14}\,\mathrm{mol^2/L^2}$$

Dieses Produkt heißt Ionenprodukt des Wassers. Im Schulmodell multiplizieren sich die Zahlenwerte $10^{-\mathrm{pH}}$ und $10^{-\mathrm{pOH}}$ zu $10^{-14}$. Weil beim Multiplizieren von Zehnerpotenzen die Exponenten addiert werden, folgt daraus $\mathrm{pH+pOH}=14$.

In neutralem Wasser sind beide Konzentrationen gleich. Nennst du ihren Zahlenwert $x$, gilt $x^2=10^{-14}$. Die positive Wurzel ist $x=10^{-7}$, also beträgt jede Konzentration näherungsweise $10^{-7}\,\mathrm{mol/L}$. Daraus folgt pH 7.

Merke

Neutral bedeutet im verdünnten Modell: Die Konzentrationen der Oxonium- und Hydroxid-Ionen sind gleich. pH 7 ist der Neutralwert bei etwa 25 °C, aber keine temperaturunabhängige Naturkonstante.

Die oft gezeichnete Skala von 0 bis 14 zeigt den häufigsten Schulbereich, keine absoluten Grenzen. Werte unter 0 und über 14 sind möglich. Bei konzentrierten Lösungen reicht die Konzentrationsnäherung nicht aus; die genaue Rechnung verwendet Aktivitäten.

Auch Säurestärke und Säurekonzentration sind verschieden. Die Konzentration sagt, wie viel Säure du pro Liter Lösung eingesetzt hast. Die Stärke beschreibt, wie bereitwillig sie Protonen an Wasser abgibt. Einprotonig bedeutet, dass ein Säureteilchen ein Proton abgeben kann.

Eine starke einprotonige Säure überträgt ihre Protonen in Wasser nahezu vollständig. Ihre eingesetzte Anfangskonzentration liefert deshalb näherungsweise die Oxoniumionenkonzentration, sofern der Beitrag der Wasserautoprotolyse vernachlässigbar ist. Bei extrem verdünnten Säuren musst du diesen Beitrag mitrechnen.

Eine schwache Säure reagiert bei üblichen Schulkonzentrationen nur teilweise. Für ihre Berechnung brauchst du das Protolysegleichgewicht, also das Gleichgewicht von Protonenabgabe und Rückreaktion. Die Säurekonstante beschreibt dessen Lage. Du darfst die Anfangskonzentration daher nicht einfach mit der Oxoniumionenkonzentration gleichsetzen.

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Frage 1 von 2SchwerZwei einprotonige Säuren werden mit derselben Anfangskonzentration in Wasser gelöst. Die starke reagiert nahezu vollständig, die schwache nur teilweise; den Beitrag des Wassers können wir vernachlässigen. Welche Aussage passt?
Lösung: Die starke Säure erzeugt näherungsweise mehr Oxonium-Ionen und hat deshalb den kleineren pH-Wert. — Der pH hängt von der Oxoniumionenaktivität ab. Bei gleicher Anfangskonzentration liefert die starke einprotonige Säure im vereinfachten Modell mehr H₃O⁺ als die schwache.
Frage 2 von 2SchwerEine verdünnte wässrige Lösung ist bei einer anderen Temperatur neutral. Was folgt sicher?
Lösung: Die Oxonium- und Hydroxidionenkonzentrationen sind gleich; der Neutralwert muss nicht genau 7 sein. — Die Beziehung $\mathrm{pH+pOH}=14$ und der Neutralwert 7 gehören zu den hier verwendeten Bedingungen bei 25 °C.
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Überlege zuerst selbst und drehe die Karte anschließend zum Prüfen um.

Alles auf einen Blick
Mindmap
  • pH-Wert
    • Saure oder basische Wirkung: niedrigerer pH bedeutet höhere H₃O⁺-Aktivität
    • Logarithmische Skala: eine Stufe entspricht dem Faktor 10 der Aktivität
    • Messung: grob mit Indikator, genauer mit pH-Meter
    • Berechnung: aus H₃O⁺ oder über pOH aus OH⁻
    • Geltungsbedingungen: pH 7 ist bei etwa 25 °C neutral
Abschluss-Check
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Frage 1 von 3LeichtWelche Zuordnung gilt für eine verdünnte wässrige Lösung bei etwa 25 °C?
Lösung: pH 7 bedeutet neutral. — Die Einteilung unter 7, gleich 7 und über 7 gilt hier für verdünnte wässrige Lösungen bei ungefähr 25 °C.
Frage 2 von 3MittelIm verdünnten Schulmodell hat Lösung A pH 5 und Lösung B pH 2. Wie unterscheiden sich ihre Oxoniumionenkonzentrationen näherungsweise?
Lösung: B besitzt eine 1000-mal so große Oxoniumionenkonzentration wie A. — Drei pH-Stufen entsprechen $10^3=1000$. Der kleinere pH-Wert gehört zur größeren Oxoniumionenkonzentration.
Frage 3 von 3SchwerEine verdünnte Lösung besitzt bei 25 °C $c(\mathrm{OH^-})=10^{-4}\,\mathrm{mol/L}$. Welche Rechnung und Deutung sind richtig?
Lösung: $\mathrm{pOH}=4$, also $\mathrm{pH}=10$; die Lösung ist basisch. — $-\lg(10^{-4})=4$. Mit $\mathrm{pH+pOH}=14$ folgt pH 10, passend zur basischen Wirkung.

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