Chemie

Produkt bei chemischen Reaktionen einfach erklärt

Produkt bei chemischen Reaktionen einfach erklärt
Produkt bei chemischen Reaktionen einfach erklärt
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Ein Produkt ist ein Stoff oder Stoffgemisch, das bei einer chemischen Reaktion entsteht. Die Stoffe vor der Reaktion heißen Edukte. Ob ein Stoff Produkt oder Edukt ist, erkennst du an der betrachteten Reaktionsrichtung.

Deine Lernziele

Hake ab, was du schon kannst — und komm am Ende hierher zurück!

Woran erkennst du ein Produkt?

Stell dir eine chemische Reaktion als Stoffumwandlung vor: Aus den Ausgangsstoffen entstehen Stoffe mit anderen Eigenschaften. Die Ausgangsstoffe sind die Edukte, die neu gebildeten Stoffe die Produkte.

Definition

Produkt

Ein Produkt ist ein Stoff oder Stoffgemisch, das während einer chemischen Reaktion gebildet wird und am Ende der betrachteten Reaktion vorliegt.

Ein Produkt muss kein einzelner reiner Stoff sein. Auch mehrere Stoffe oder ein Stoffgemisch können als Produkte entstehen.

Merke

Vor der Reaktion: Edukte. Nach der betrachteten Reaktion: Produkte.

Eine Zustandsänderung allein erzeugt dagegen keinen neuen Stoff. Wenn etwa ein Stoff nur seinen Aggregatzustand wechselt, ist dadurch noch kein chemisches Produkt entstanden.

Teste dich
Frage 1 von 1LeichtWelche Aussage beschreibt ein chemisches Produkt richtig?
Lösung: Es ist ein Stoff oder Stoffgemisch, das bei einer chemischen Reaktion entsteht. — Entscheidend ist die Stoffumwandlung: Das Produkt entsteht aus einem oder mehreren Edukten.
Wie liest du ein Reaktionsschema?

Ein Reaktionsschema ordnet die beteiligten Stoffe nach der betrachteten Richtung:

$$\text{Edukt oder Edukte} \rightarrow \text{Produkt oder Produkte}$$

Der Reaktionspfeil bedeutet hier: Die links stehenden Stoffe werden in die rechts stehenden Stoffe umgewandelt. Er ist kein Gleichheitszeichen.

Beispiel

Gegeben ist das allgemeine Schema:

$$\text{Stoff A} + \text{Stoff B} \rightarrow \text{Stoff C} + \text{Stoff D}$$

  1. Stoff A und Stoff B stehen vor dem Reaktionspfeil. Sie sind die Edukte.
  2. Stoff C und Stoff D stehen nach dem Reaktionspfeil. Sie sind die Produkte.
  3. Das Schema zeigt außerdem, dass bei einer Reaktion mehr als ein Produkt entstehen kann.

Die Position im Schema reicht aber nur dann zur Einordnung, wenn die Reaktionsrichtung klar festgelegt ist. Das wird bei reversiblen Reaktionen besonders wichtig.

Lückentext

Wähle in jeder Lücke die passende Form und prüfe anschließend deine Antworten.

In einem Reaktionsschema stehen links vom Pfeil die . Rechts stehen die . Der Pfeil zeigt die betrachtete .

Lösungen: Lücke 1: Edukte; Lücke 2: Produkte; Lücke 3: Reaktionsrichtung. Lies das Schema in Pfeilrichtung: von den Ausgangsstoffen zu den entstehenden Stoffen.
Was sind Hauptprodukt und Nebenprodukt?

Bei einer Reaktion können mehrere Produkte entstehen. Häufig richtet sich das Interesse besonders auf eines davon.

Definition

Hauptprodukt

Das Hauptprodukt ist das Produkt, auf das die betrachtete Reaktion hauptsächlich ausgerichtet ist.

Definition

Nebenprodukt

Ein Nebenprodukt entsteht zusätzlich zum Hauptprodukt. Es ist ebenfalls ein chemisches Produkt und kann unter Umständen anderweitig verwendet werden.

Die Wörter „Hauptprodukt“ und „Nebenprodukt“ beschreiben also ihre Rolle im betrachteten Vorgang. „Nebenprodukt“ bedeutet nicht automatisch, dass der Stoff wertlos ist.

Beispiel

Bei einer Herstellung entstehen Stoff P und Stoff Q. Stoff P ist das gewünschte Ergebnis, Stoff Q entsteht zusätzlich.

  • Stoff P wird als Hauptprodukt bezeichnet.
  • Stoff Q ist ein Nebenprodukt.
  • Beide Stoffe stehen auf der Produktseite des Reaktionsschemas.
Teste dich
Frage 1 von 1MittelBei einer Reaktion entstehen ein gewünschter Stoff und ein weiterer Stoff. Wie ordnest du den weiteren Stoff ein?
Lösung: Er ist ein Nebenprodukt und damit ebenfalls ein Produkt. — Ein zusätzlich entstehender Stoff ist ein Nebenprodukt. Er bleibt Teil der Produktseite.
Wann kann ein Produkt wieder zum Edukt werden?

Manche chemischen Reaktionen sind reversibel, also umkehrbar. Dann können die Produkte wieder zu den Ausgangsstoffen reagieren.

$$\text{Stoff A} \rightleftharpoons \text{Stoff B}$$

Betrachtest du die Hinreaktion von A zu B, ist A das Edukt und B das Produkt. Betrachtest du die Rückreaktion von B zu A, ist B das Edukt und A das Produkt.

Definition

Chemisches Gleichgewicht

In einem chemischen Gleichgewicht laufen Hinreaktion und Rückreaktion gleichzeitig und gleich schnell ab. Die Reaktionen stehen dabei nicht still.

Merke

Bei einer reversiblen Reaktion ist „Produkt“ keine dauerhafte Eigenschaft eines Stoffes. Die Bezeichnung hängt von der betrachteten Reaktionsrichtung ab.

Änderungen von Temperatur, Druck oder Stoffkonzentration können das Verhältnis der beteiligten Stoffe im Gleichgewicht verschieben. Für die Benennung bleibt trotzdem entscheidend, welche Reaktionsrichtung du gerade untersuchst.

Teste dich
Frage 1 von 1SchwerIn einem reversiblen System wird zuerst A zu B und anschließend B zu A betrachtet. Welche Aussage stimmt?
Lösung: B ist in der Hinreaktion Produkt und in der Rückreaktion Edukt. — Die Stoffe bleiben vorhanden und reagieren in beide Richtungen. Ihre Bezeichnung richtet sich nach der jeweils betrachteten Richtung.
Karteikasten
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Überlege zuerst selbst und drehe die Karte anschließend zum Prüfen um.

Alles auf einen Blick
Mindmap
  • Produkt bei einer chemischen Reaktion
    • entsteht aus einem oder mehreren Edukten
    • steht in Pfeilrichtung hinter dem Reaktionspfeil
    • kann ein Stoff oder Stoffgemisch sein
    • kann Hauptprodukt oder Nebenprodukt sein
    • wird bei der Rückreaktion wieder zum Edukt
    • hängt bei reversiblen Reaktionen von der betrachteten Richtung ab
Abschluss-Check
Teste dich
Frage 1 von 3LeichtWo stehen die Produkte in einem einfachen Reaktionsschema mit einem Pfeil nach rechts?
Lösung: Rechts vom Reaktionspfeil — Lies das Schema in Pfeilrichtung: Edukte stehen vor, Produkte hinter dem Pfeil.
Frage 2 von 3MittelEin Schema lautet „M + N → R + S“. Welche Zuordnung ist richtig?
Lösung: M und N sind Edukte; R und S sind Produkte. — Beide Stoffe links vom Pfeil sind Ausgangsstoffe. Beide Stoffe rechts davon entstehen als Produkte.
Frage 3 von 3SchwerWarum kann derselbe Stoff in einem reversiblen System einmal Produkt und einmal Edukt heißen?
Lösung: Weil die Bezeichnung von der betrachteten Reaktionsrichtung abhängt. — Im Gleichgewicht laufen Hin- und Rückreaktion gleichzeitig. Bei umgekehrter Betrachtungsrichtung tauschen Edukte und Produkte ihre Rollen.

Du hast das Ziel erreicht, wenn du in einem Reaktionsschema die Edukte und Produkte begründet zuordnen und den Rollenwechsel bei einer reversiblen Reaktion erklären kannst.

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